Tilbage

Gratinerede muslinger

Q-grill på fiskebakke
Grill med direkte varme

Ingredienser

  • 1 kg muslinger
  • ½ pakke smør
  • 3 fed hvidløg
  • Diverse urter (dild, basilikum, persille, purløg)

Instruktioner

  1. Kom muslingerne direkte i grillen.
  2. Når de har åbnet sig, kommes de i den ene skal på fiskebakken.
  3. Tilsæt lidt kryddersmør af smør, hvidløg, urter, salt og peber. Drys lidt rasp over.
  4. Grill i 3-5 minutter til smørret er smeltet og det småsimrer i hver skal.
Copyright © 2017. Foreningen Skaldyrsfestival.