Tilbage

Suppe

4 personer

Ingredienser

  • 1 ds. flåede tomater
  • 1 håndfuld grofthakket løg
  • 1 tsk finthakket ingefær
  • Saften af ½ lime
  • 1 stjerneanis
  • 1 liter fiskefond
  • 4 dl. muslingefond med safran

Instruktioner

  1. Hæld det hele i en gryde og kog ½ times tid.
  2. Smag til med salt, peber og limesaft.
Copyright © 2017. Foreningen Skaldyrsfestival.